Полезно ли вегетарианство?

На эту тему споры ведутся уже долго, и не прекращаются до сих пор, кушать или не кушать мясо – вот в чем вопрос. Вразумительных аргументов предостаточно с обеих сторон, и мясоеды и травоеды считают что они правы, но к кому из них примкнуть нам и стоит ли это делать? Есть конечно официальные данные, которые свидетельствуют в пользу вегетарианского образа жизни, об этом можно почитать на сайте http://gotpower.ru, например.

В частности согласно статистике, раковые заболевания и заболевания сердечно сосудистой системы, у вегетарианцев на 30 – 40% ниже, нежели у тех кто предпочитает мясо. Также у них значительно ниже уровень холестерина в крови, что естественно, ведь растительная пища не содержит холестерин. Ну и артериальное давление в среднем у них ниже, что также говорит о пользе растительной пищи. Но стоит ли приписывать все это именно вегетарианской пище?

Однозначного ответа у врачей нет, поскольку утвердительно заявить о том, что все положительные моменты связаны исключительно с рационом питания, они не могут. Дело в том, что вегетарианцы ведут здоровый образ жизни, они не употребляют алкоголь, не курят, естественно не принимают наркотиков, для них отказаться о самовредительства не составляет особого труда, раз они отказались от мяса, то от этой гадости и подавно. Следовательно не факт, что ведя подобный образ жизни, мясоеды также показали бы более хороший результат в плане своего здоровья. К тому же не надо забывать, что данные статистики, выявляют среднюю цифру, так что каждый индивидуальный случай может полностью опровергать общие показатели.

При всем при этом, у вегетарианцев частенько наблюдается общее ослабление организма, особенно у девочек подросткового возраста, в крови которых обнаруживается недостаток железа. Не надо забывать, что мясо мы кушаем не просто так, оно дает необходимые организму питательные вещества, такие как аминокислоты, некоторые из которых растительной пищей не заменишь. Некоторые вегетарианцы, которые исключают из своего рациона всю животную пищу, включая молочные продукты, испытывают недостаток витамина B12, что несомненно негативно сказывается на общем самочувствие.

В целом если подводить итог, то можно сказать, что постановка вопроса сделана неправильно, можно есть мясо или нельзя, дело не в этом, вопрос в том сколько потреблять той или иной пищи. Ведь даже такой продукт как животный жир, оказывается необходим организму, но в очень маленьком количестве. Именно норму надо соблюдать, а не исключать важные для организма продукты.